蒙布朗乳酪塔 Mont Blanc Cheese Tart（成人班 Adult Class）

中秋節剛過完，讓我們來吃點不一樣的甜點吧，

濃郁的乳酪搭配香濃的栗子，是乳酪控絕對喜歡的一款甜點，

快跟著我一起完成這迷人的甜點吧！

Mid-Autumn Festival has just passed, so let’s treat ourselves to a unique dessert!

Rich cheese combined with aromatic chestnuts creates a dessert that cheese lovers will absolutely enjoy.

Join me and let’s make this irresistible treat together!

課程日期 Date：113／9／22（日 Sunday）

課程時間 Time：13:30-17:30

課程費用 Fee：單堂NT$1,150／人 person (single class)

開課人數 Size：6人開班 Minimum of 6 participants to start the class

課程內容 Course Content：1. 塔殼製作 2. 乳酪餡製作 3. 原料選用 4. 捏塔皮技巧 5. 熟度判斷 6. 裝飾方法

1. Tart shell making
2. Cheese filling preparation
3. Ingredient selection
4. Tart crust shaping techniques
5. Baking time and temperature judgment
6. Decoration methods

※作品尺寸約5.5公分 Tart size is approximately 5.5 cm

※可帶回5個乳酪塔，需自備保鮮盒 Participants can take home 5 cheese tarts. Please bring your own airtight containers.

報名 To apply：https://www.accupass.com/eflow/ticket/2406200928165230038920?utm_source=EventPage&utm_medium=AdCard&utm_campaign=accu_AdCard_2407300645564079319030

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